我的记忆,我的年(2)

来源:未知 责任编辑:责任编辑 发表时间:2014-02-18 03:20 点击:

我喜欢聆听那些动物各种各样的嘶叫和鸣叫声;

我喜欢观看集市小摊上摆满的那些让人眼花缭乱、琳琅满目、色彩缤纷斑斓的小饰品;

我还喜欢吃那些乡土人家自家煮的味道甜香的地瓜,还有油煎金灿灿的水煎包;

我还喜欢观看那些民间艺人自编自演的皮影,幽默搞笑的小节目;

我还喜欢观看那些小脚老奶奶走路颤颤巍巍的那种妙曼脚步……

总之,我小的时候最喜欢逛热闹的集市。

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特别是腊月二十九最后的这个集市,我们姐妹几个总是尾随在爸爸妈妈的身后,一手提着菜篮子,一手磕着香喷喷的瓜子,首先跟随着妈妈去各种区域购买年货,鲜肉、鲜蛋、活鸡、鲜鱼、蔬菜、调味品……

然后再跟随爸爸去购买烟酒糖茶和烟花炮竹、买春联……

每一次都是一家人手提、肩背,兴高采烈地满载而归!

这一天是最后的一个年集,这一天所有的年货几乎都筹备齐全了。

于是,接下来的时间里,妈妈和爸爸就开始宰杀、收拾整理这些买回的活禽、鲜鱼,我们姐妹几个就会帮忙择菜、洗菜、清洗家用所有的锅碗瓢勺……

假如,若赶上没有年三十的春节,那么农历二十九这天晚上就是除夕之夜了。

等我们都把这些采购回的各种肉食、蔬菜年货都一一整理收拾妥当,妈妈就会在炉子上用白面粉和开水冲上一大水盆浆糊,然后,妈妈就开始剁肉馅、炸丸子、炸鱼、炖鸡、做各种美味佳肴,我们姐妹几个就跟随爸爸在庭院里给所有的房子贴红艳艳喜庆的春联,爸爸总是一边仔细地粘贴,一边给我们朗读着春联上写的那些精美喜庆的祝福语。

于是,整个下午,整个大院里的人们都在高兴为新年忙碌着,家家户户都贴满了红艳艳的春联,和红彤彤的大“福”字贴。

每家每户大大的红灯笼也都被早早地悬挂在自家最高最显眼的那棵老树上。

于是,街坊四邻开始轮流欣赏拜读各家各户的春联。

于是,朗朗念读春联和欢快的闲谈笑声如和煦的春风,温情洋溢弥漫着幸福快乐和谐友好的大庭院……

庭院的上空中悠悠袅袅飘来了浓郁的饭香味,大家彼此都用鼻子使劲的嗅闻,猜测着这是谁家飘来的油炸带鱼的香味?这是谁家油炸鱼丸的香味?这是谁家炖肉的香味?这是谁家……

大家彼此说笑着,猜测着,不一会儿工夫,妈妈在厨房就开始喊我叫小妹吩咐说:“这一碗油炸带鱼和肉丸子你们先去给邻家马爷爷送过去,他无儿无女的,今天过新年了,先让他老人家尝个鲜,告诉他晚上再给他送碗守夜饺子……”

“这碗炖肉送给你刘姥姥,她的儿女在外地今年不回家过年,不要让她感觉冷清,告诉她妈妈炖的肉很烂糊很好吃吆……”

于是,按着妈妈的吩咐,我们姐妹总是把家里最好吃的第一碗鱼、肉、油炸丸子一一端送到我们大院里年龄最老的两位老人的房间里,然后,我们才能回家安心吃饭。

大红的灯笼高高挂了起来,喜庆的春联也都贴好了,各家最拿手的美味佳肴也都做好了,于是,左邻的李家叔叔手里拎着一瓶老白干,手里端着一盘子自己拿手的酒菜,右邻的王家大伯也端着一碗刚刚炖好的鲜鱼,房前的大哥哥也来了,都来找我的爸爸喝酒来了……

妈妈也在厨房端出一盘盘精心配制好的,色香味俱全的美味佳肴,整整齐齐摆满了一大桌子。

大伯、爸爸、叔叔、哥哥们在一起把酒言欢,无拘无束,悠悠闲地谈天说地聊着古今中外的故事。

醇香甘美的酒香飘逸弥漫着整个房间……

我们这些孩子们一边吃着各种油炸食物,磕着瓜子吃着糖果,一边叽叽喳喳议论打算着晚上如何放烟花炮竹,妈妈和那些婶婶阿姨们也在高兴地聊着天,都已经开始擀饺子皮包年夜饺子了……

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